フレッシュトマトのパスタ

トマト 360g 2〜3個 8当分に切る

豚ミンチ 100g

ニンニク 1片 みじん切り

オリーブオイル 大さじ3

塩        小さじ 1/2

砂糖 小さじ1

タイム、オレガノ 2振りずつ

パスタ 160g

 

パスタ茹ではじめる。

フライパンにオリーブオイル、豚肉 ニンニク炒める。

あまりさわらず焼き目つける。塩、オレガノ タイム入れる。

トマト入れ炒める。

砂糖、塩する。

オリーブオイル少々回しかけてもいい。

パスタあえる。

ボナペティ。