フレッシュトマトのパスタ

トマト 360g 2〜3個 8当分に切る 豚ミンチ 100g ニンニク 1片 みじん切り オリーブオイル 大さじ3 塩 小さじ 1/2 砂糖 小さじ1 タイム、オレガノ 2振りずつ パスタ 160g パスタ茹ではじめる。 フライパンにオリーブオイル、豚肉 ニンニク炒める。 あまりさわ…

生活

食事はおいしいもの食べたい物を自分で作って食べる。 食材は新鮮で自然なもの選ぶ。 月に一回玄三に行く。 清潔で自分の好きな心地よい洋服で過ごす。 ボランティアに参加して文化的なことに貢献する。 パーマ年一回かな。 清潔感を大切にする。 毎朝ラジオ…

カレー豚そぼろ パセリ入り

納豆と合う! 豚ミンチはもちろん肉のクマザワさんの。 クマザワさんのお肉使うと誰でも料理上手に慣れます。 それと きのこミルクシチュー。 原木椎茸とジャージー牛乳で作ると美味しさ倍増♪

心理的安全性

心理的に安全な場所について考えた。 職場は、稚拙な支店長50代と所長40代(副支店長)がしきっていて 部下に意見は何でも言ってくれといつも声かけはするが 自分達の意見を押し通すのみ。 私の意見はいいようにすり替えられた。 自分らに都合のいいようにする…

ラコステ

ラコステ歴5年くらいかな? 着心地よくスタイルが綺麗で 大体がオールシーズン着用できる。 着ててストレスフリー。 家でくつろげ、気持ちいい。 外に出てもオシャレさ保たれる。 お気に入りです。

ヘルシオオーブン

5月にヘルシオオーブン購入。 それ以来毎日使っています。 お肉もお魚もきれいにおいしく焼けて嬉しい。 それでお部屋も臭わない。 焼肉もでき便利です。 ローストビーフが手間もかからず、上手に作れ感動。 ずっと台所に立ち続けることもなく 楽になりまし…

ネートのキッチン

ラザニアとパエリアをテイクアウト。 初めてでどんな味かな?と 期待以上でとてもおいしかった。 味が濃すぎでもなく、絶妙に◎ 白ごはんがなんだかおいしくてびっくり。 ラザニアとあってるし。 スープもよかった。 また、行きたい。

ピーマン

大きめ肉厚のピーマンを頂いたので ピーマン肉詰め作ってみました。 片栗粉を買い忘れ、量が足らなかったのですが なんとか作成。 いつもより豪華な感じに出来上がり。 辛子醤油であっさりとおいしかった。 お肉はクマザワさんの豚ミンチ お値段以上においし…

ほんだし

今日の料理 ほんだし使っていり豆腐 最高ににおいしくできました。 さすがほんだし! ほんだし侮ること勿れ。 スーパーで安い昆布や鰹節で 手間かけて取るよりおいしかったりします。 プロ直伝。 お豆腐はおかべ おかべさんのお豆腐は雑味なくすっきりとした…