大きめ肉厚のピーマンを頂いたので ピーマン肉詰め作ってみました。 片栗粉を買い忘れ、量が足らなかったのですが なんとか作成。 いつもより豪華な感じに出来上がり。 辛子醤油であっさりとおいしかった。 お肉はクマザワさんの豚ミンチ お値段以上においし…

今日の料理 ほんだし使っていり豆腐 最高ににおいしくできました。 さすがほんだし！ ほんだし侮ること勿れ。 スーパーで安い昆布や鰹節で 手間かけて取るよりおいしかったりします。 プロ直伝。 お豆腐はおかべ おかべさんのお豆腐は雑味なくすっきりとした…